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松鹤楼

作者：张卫彬 点击数：604 更新时间：2009/12/9

松鹤楼菜馆

松鹤楼是观前街地区美食街上的老字号。清乾隆四十五年(1780)已列名于“重建苏州面业公所碑”上。至20世纪30年代，松鹤楼打出“乾隆始创，誉满全国”的金字招牌，更名噪江浙沪。解入后，保持了正宗苏帮菜馆的特色。以松鹤楼为背景的电影《满意不满意》更使它名声誉震。1989年后，先后被评为“国际旅游定点单位”，“国家特级菜馆”等称号。松鹤楼现拥有4800平方米的建筑和400平方米的标准停车场，一次可容纳千余人同时就餐。其特色名菜有“松鼠鳜鱼”、“密汁火方”、“白汁元菜”、“虾仁烂糊”、“黄焖鳗”等，枣泥拉糕等各色船点亦颇知名。1990年松鼠鳜鱼获“全国金鼎奖”，1997年姑苏卤鸭面荣获“中华名小吃”称号。

[地址] 观前街141号

[电话] 0512--65233270

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