在丽江寻觅吃的应该不是太难的事,古城里遍布四处的餐馆、酒吧很容易就能满足你的胃口,而且价格也不会离谱到某些热门景区宰客的那种程度。但是在古城待久了,你反而对如此多的选择无所适从,我就曾经有过这样的经验,待在古城一个星期,纳西风味的饭菜吃了个遍,西餐也吃得腻味了,最后只能悠游到丽江新城去寻觅新鲜的吃法。
关于吃,丽江纳西族有着比较独特的风俗,那就是实行分餐制。过去来做客的人要盘腿坐在地上,每个人面前都会摆着三个碗,菜碗、饭碗和酒碗,用手来吃。不管客人来了多少都会将饭菜和肉按人头均分,盛在各人的碗里,而且还要让客人将剩下的饭菜带回去给家里因为年老行动不便的老人们。后来纳西族受到了汉族文化的影响,不再席地而坐,而且开始使用筷子。现在在古城的纳西人已经不实行分餐制,在偏远山区的纳西人还保留此习惯。
在丽江,最特别之处在于你除了有地道的纳西小吃外,各种地道的西餐也是应有尽有,丽江的洋化就体现在此。除了这些,丽江古城里当然也还有些各地风味,好辣者可以去古城中的宜宾面馆吃到较好的川味面条,这家餐馆十年如一日,不变的门庭,不变的拥挤,不变的口味,但最重要的当然是口味地道。过桥米线则在新城福慧路一带可以吃到比较正宗的。回族朋友可以在古城东河旁找到一家“哈记牛肉馆”,新城亦有多家,如在西安街、七星街、黑龙潭前。
到了丽江,遍布四处的餐馆、酒吧是你不得不了解的存在,几乎每家餐馆、酒吧都有自己的一段故事,有自己的那么一点特色,以下为你介绍几家丽江特色餐馆:
妈妈付餐厅
地点:古城新义街密士巷四方街口 供应:西餐、中餐 特色:纳西三明治、欧式露天茶座
达达娃咖啡厅
地点:古城新华街翠文段26号 供应:咖啡、西餐、炒饭 特点:一楼有免费的电脑上网,可是客人多的话就轮不着你来使了,一楼还有大量的书、CD可以挑选,沉醉在这样的音乐中,慢慢积攒丽江情怀。二楼可以看碟。
王公公摄廊酒馆
地点:古城四方街科贡坊后面 供应:美酒、烤肉 特色:有天井、酒馆内有摄影暗房,还有一种王公公酒
樱花屋
地点:古城新华街翠文段 供应:纳西特色小吃、西餐 特色:几乎算是古城里人气最旺的酒吧
小巴黎酒吧
地点:古城新华街翠文段111号 电话:(0)13013478780 供应:纳西特色菜、以法式、意式为主的西餐
特色:民族与洋化的完美结合
多数丽江酒店,人均消费在100元左右,比城市里普通酒吧稍贵,但是配上那样的风景,那样的气氛,绝对是值得的。
丽江特色的腊排骨火锅、牦牛肉火锅、野生菌火锅68-118元/份不等,找个临河的餐厅,吃着热腾腾的火锅,人生一大乐事。